鶏手羽元と大根の煮物



毎日毎日、食事の支度。

今日も4時起きでお弁当の準備です。その後に朝ごはん出して
夕食の事も考えながら下ごしらえ


御飯を作り続ける人生なのだろうか?

今日のお弁当です。

2019y03m15d_070123108.jpg

インゲンと人参の豚肉巻き、蓮根と舞茸のきんぴら、塩ゆでブロッコリー、カニカマ入り卵焼き

3人分イヤイヤ作りました(笑)

2019y03m15d_070216243.jpg


今日はリフレッシュしに、美容院へ白髪染めと前髪のカットwww

その後は整形外科にいって腱鞘炎を治してもらいに行きます

なんかお婆さんみたいですwwwww






今日のレシピは鶏手羽元と大根の煮物。旦那が鶏肉嫌いなので、あまり作りませんが子供達が大好きなのでレシピ残します


3人の子供達へ

鶏手羽と大根の煮物 4人分

材料 鶏手羽元12本、大根1/2本、卵4個


①卵は固ゆでにして殻を剥いておく

②大根は食べやすく切り、少し硬いくらいに下茹でしておく

2019y03m15d_065148503.jpg

③ショウガ1片は薄切り、鶏手羽元はフライパンにサラダ油をしき軽く炒めておく

2019y03m15d_065213746.jpg

④水900cc、砂糖大さじ3、酒大さじ3、ミリン大さじ3、醤油80cc、、を煮立たせて、鶏手羽、と大根、ショウガを中火弱で10分ほど煮たら卵をいれて、20分くらい煮る。

2019y03m15d_072652612.jpg

火を止めて味を染み込ませる

出来上がり


2019y03m12d_064555948.jpg






今日のつんちゃん目つきが悪いwwww

2019y03m14d_084513346.jpg


今日はこれまで
ではでは(*^-^*)ノ~~マタ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

麻希

Author:麻希
3人の子供たちに料理のレシピを残したくてブログを書きます
ブログの内容は子供たちに話しかけている感じでの日記です
長女25歳、長男22歳、次男20歳
私は、常勤の介護士です。。
家事に仕事に大忙しですが、ゆっくりなペースでブログ更新していきたいと思います。

応援よろしくお願いいたします☆
フリーエリア
インスタもはじめました
Instagram
ランキング参加中
カテゴリ
最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カレンダー
03 | 2019/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -
(0゚・(ェ)・) 
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR