うちの肉じゃが



今日はホワイトデー


チョコが嫌いなうちの旦那にチョコをあげても喜ばないので、100円のハートチョコをあげました(笑)

別に、お返しなんてどうでも良かったんですけど、VANSのスニーカーをもらっちゃいました



2019y03m14d_084443065.jpg


ちょうど履くものなかったので、春らしいスニーカーもらえて良かったです。
次はこのスニーカーに似合う洋服を買って貰わないと(笑)






今日は3人の子供達にうちの肉じゃがのレシピを残します。

特別美味しいというわけじゃなく、単なる普通の肉じゃがです(笑)




肉じゃが 4人分

材料 じゃがいも5~6個、玉ねぎ1個、人参大きいのなら2/3本小さいのなら1本、豚肉200g


①じゃがいもは乱切り、タマネギは薄切り、人参は乱切り、肉は食べやすく切る

2019y03m12d_065157349.jpg


②フライパンで材料を全部炒める

2019y03m12d_065242607.jpg

③煮込む鍋に、炒めた材料と水1と1/2カップ、酒1/2カップ、砂糖大さじ2を入れ沸騰したらアクをとり落し蓋をして中火弱で10分煮る

2019y03m12d_074348676.jpg

④醤油大さじ3を入れ汁気が少なくなるまで中火弱で煮込む。

2019y03m12d_065321817.jpg


出来上がり

2019y03m12d_074505274.jpg


青みが欲しければ、絹さやとか、インゲンの塩茹でを最後に散らすとキレイだよ


全然工夫のない普通の肉じゃがですがうちは20年この味です




うちの長男フライパン使いが上手くなってきた(笑)



2019y03m14d_084557274.jpg



今日はこれまで!
ではでは(*^-^*)ノ~~マタ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

麻希

Author:麻希
3人の子供たちに料理のレシピを残したくてブログを書きます
ブログの内容は子供たちに話しかけている感じでの日記です
長女25歳、長男22歳、次男20歳
私は、常勤の介護士です。。
家事に仕事に大忙しですが、ゆっくりなペースでブログ更新していきたいと思います。

応援よろしくお願いいたします☆
フリーエリア
インスタもはじめました
Instagram
ランキング参加中
カテゴリ
最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カレンダー
03 | 2019/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -
(0゚・(ェ)・) 
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR